Ingredienti
1 kg di muscoli
1 kg di vongole
500 gr di gamberi
500 gr di gamberetti
500 gr di calamari
2 pomodori freschi
2 o 3 spicchi d’aglio
Prezzemolo a piacere
500 gr di spaghetti
Olio di oliva extravergine Santagata
Preparazione
In una padella, dorare l’aglio con l’olio extra vergine di oliva, aggiungere i pomodori a cubetti, il pesce e cuocere per 10 minuti. Cuocere la pasta in acqua salata, scolare al dente e aggiungerla alla salsa fatta in precedenza. Condire con olio extravergine di oliva Santagata.
